타우린 하면 어떤 것이 떠오르시나요? 박카스나 에너지 드링크 등 피로회복제들이 떠오를 텐데요~ 이 타우린은 우리 몸속에서 합성되는 아미노산 중 하나로 간기능 개선 및 담즙산 분비 촉진, 콜레스테롤 농도 조절등 다양한 작용을 하는 물질입니다.
특히 뇌건강에 도움을 주는 성분으로 알려져 있는데요, 이번 포스팅에서는 타우린이 많이 들어있는 음식들을 소개해드리도록 하겠습니다.
타우린이란?
타우린은 포유류의 세포 내에 존재하는 유기산으로서 동물 조직에서만 발견됩니다. 주로 어패류(조개) 또는 갑각류(새우, 게)로부터 얻어지며 식물에는 거의 들어있지 않습니다.
인체에서도 소량 생산되며 근육조직, 뇌, 간 등에 고농도로 함유되어 있습니다.
타우린 효능!!
타우린은 아미노산의 일종으로 우리몸에서는 간기능 개선 및 콜레스테롤 수치 감소 등 다양한 작용을 하는 물질입니다.
특히 뇌세포 대사에 관여해서 치매예방효과도 있습니다. 또한 근육수축작용 조절 등 운동능력 향상에도 도움을 줍니다.
타우린 함량이 높은 음식!!
타우린하면 떠오르는 대표적인 음식으로는 오징어가 있죠?? 100g당 무려 1,300mg의 타우린이 들어있습니다. 또한 낙지 (100g당 854mg), 문어 (100g당 489mg), 새우 (100g당 239mg) 등등 해산물 종류에 다량 함유되어 있다고 합니다.
하지만 이렇게 좋은 타우린도 과량 섭취 시 부작용이 생길 수 있으니 적당량 드시는 걸 권장드립니다.
타우린 효과?
타우린은 다음과 같은 효과를 가지고 있습니다.
- 에너지 부스터 : 타우린은 에너지 음료의 주요 성분 중 하나로, 체력과 지구력을 높여줍니다.
- 집중력 향상 : 타우린은 뇌의 신경전달물질인 GABA를 억제하여, 집중력을 향상해 줍니다.
- 스트레스 완화 : 타우린은 스트레스 호르몬인 코티솔의 분비를 억제하여, 스트레스를 완화시켜 줍니다.
- 지방 분해 : 타우린은 지방 분해를 촉진시켜, 체중 감량에 도움을 줍니다.
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타우린 과다섭취 시 부작용?
타우린은 필수아미노산이지만 체내에서 자연합성되기 때문에 결핍증은 없습니다. 그러나 타우린은 과다섭취 시 설사증상이 나타날 수 있고 신장질환 환자에게는 좋지 않다고 하니 적당량 섭취하는 게 좋습니다.
하루 권장 섭취량은 1000mg이고 성인기준으로는 약 2g 정도 된다고 하는데 이렇게 따지면 알약 한알당 500mg이니 두 알 정도면 충분하겠습니다.
요약
타우린은 우리 몸에 많은 효과를 줄 수 있는 아미노산입니다. 하지만, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있기 때문에 적정량을 지켜가며 섭취하는 것이 중요합니다.
타우린이 많이 함유된 음료나 음식을 섭취할 때는, 섭취량을 제한하고 적당한 운동을 함께 하여 건강한 몸을 유지하는 것이 좋습니다.